Pivovarna: strateški odziv na energetske izzive

SOLVERA LYNX ŠTUDIJA PRIMERA

PIVOVARNA: STRATEŠKI ODZIV NA ENERGETSKE IZZIVE

Soočena z drastičnim porastom cen energije leta 2009 pivovarna ni iskala zgolj prihrankov – iskala je trajnostno preobrazbo. To je zgodba o tem, kako je uvedba naprednega sistema za upravljanje z energijo postala ključna konkurenčna prednost.

Energetski udar

Nenaden porast cen energentov je ogrozil konkurenčnost na trgu in ustvaril nujno potrebo po sistemski rešitvi.

Iskanje rešitve

Postopek izbire je trajal eno leto. Izbrana je bila rešitev GemaLogic podjetja Solvera Lynx zaradi celostnega pristopa.

Predinvesticijska študija

Namesto obsežnega energetskega pregleda je bila pripravljena študija izvedljivosti za spremljanje električne energije, plina, pare, vode in CO₂.

POSTOPEK

1. Raziskovanje

Analiza trga in identifikacija ključnih priložnosti

2. Evalvacija

Ocena procesnih možnosti in opredelitev strategije

3. Odločanje

Sprejemanje informiranih odločitev za nadaljnji razvoj

4. Implementacija

Izvedba izbrane strategije in rešitve

PILOTNI PROJEKT: TVEGANJE, KI SE JE IZPLAČALO

Investicija v višini 250.000 EUR je upravičeno sprožila dvome glede finančne upravičenosti. Da bi zmanjšali tveganje, se je vodstvo odločilo, da sistem najprej preizkusi zgolj na enem segmentu na komprimiranem zraku.

Rezultat nad pričakovanji

Solvera Lynx je predvidela 10-odstotni prihranek. Z aktivnim monitoringom in optimizacijo delovanja kompresorskih postaj je pivovarna dosegla prihranke, večje od 10 %, kar je dalo zeleno luč za celovito implementacijo sistema.

MERLJIVI REZULTATI

Namestitev sistema ni pomenila konca, temveč začetek procesa. Z imenovanjem internega energetskega managerja in uporabo programske opreme GemaLogic za dnevni monitoring je podjetje v rekordno kratkem času doseglo izjemna zmanjšanja porabe.

0
%
zmanjšanje porabe vode z optimizacijo procesov pranja in hlajenja
0
%
prihranka električne energije z boljšim upravljanjem višjih obremenitev
0
%
zmanjšanje porabe toplote Z optimizacijo kogeneracije glede na potrebe proizvodnje

TRAJNOSTNA PRIHODNOST

Hiter odziv

Redni monitoring je omogočil takojšnje odkrivanje okvar in hitrejše vzdrževanje naprav ter s tem preprečil razsipavanje virov.

Natančni podatki

Analitika (benchmarking, konturirani diagrami, KPI) je omogočila vpogled v dejanske potrebe vsakega proizvodnega in polnilnega procesa.

Investicijska upravičenost

Natančni podatki zdaj služijo kot osnova za presojo vseh prihodnjih organizacijskih in investicijskih ukrepov.

»Sama namestitev sistema ne znižuje stroškov: sistem je orodje, ki nam pomaga aktivno spremljati rabo energije in izvajati ukrepe.« Energetski manager v pivovarni

Predstavniki pivovarne so potrdili, da se je investicija povrnila v roku leta in pol. Podjetje danes služi kot zgled energetsko odgovornega poslovanja v Sloveniji, z načrti za uvedbo še strožjih parametrov spremljanja in letnih energetskih ciljev.

Share this post